タイカレーはおいしいね!やっぱカレーといったらタイカレーでしょ!!
控えめな香りの美味しいナンプラーをいただきました。 が、一瓶が大きくなかなか消費できません。 これは、タイ・ベトナム料理を修行せよとの啓示でしょうか。 出始めに 醤油がわりにナンプラーを使ったチャーハン 目玉焼きを乗せてナシゴレンを ...
大根のナンプラー炒め(11/17) 17日のお夕飯。右は大根と無添加ベーコンのナンプラー炒め。緑はカブの葉です。 無添加のベーコン。スモークの香りが高く、塩気が控えめです♪ ∟ベーコンは ネットでお取り寄せした無農薬野菜セット に入っ ...
... ::・'゜ もやしと舞茸とハムを しょうが、塩コショウ、お酒、お醤油、ナンプラー、ごま油で炒めました♪ ナンプラーは入れすぎるとちょっと臭いのですが 少しいれると美味しいですよね~♪ チキンカツはトンカツ中濃ソースとケチャップを入れ ...
... 揃ってますか~? 【ナンプラー】 【オイスターソース】 【レモン搾り汁】 昨日お話したように 塩に酸! 酸味で塩辛さを軽減させて風味をより良くする ... にほんブログ村■ ■レシピブログ■ ■鯵のナンプラー焼き■(プラー トゥ ヤーン) 【材料】 鯵 ...
... 魚のつみれは作れない。 フードプロセッサー欲しいわぁ。 味付けは 酒・かつおダシ・塩・ショウガ(チューブの)・ナンプラー。 ダシと塩だけで仕上げようと思ったけどふとナンプラー入れてみようと。結構入れたけど独特の風味は目立たず ...