タイカレーはおいしいね!やっぱカレーといったらタイカレーでしょ!!
... 昨日はあっさりとした仕上がりだったが、今回は香草類の香りも強めでコクのあるスープだ。 「これもオイシイけど、昨日のガーがアタシ好きだったな」 と、フレンドがのたまう。 「っていうかさ。 ...
... 女性を中心に 満席状態である (スタッフ全員タイ人) 言い忘れたが 私はハッキリ言って タイフードが大嫌いだ 理由は簡単 香草類がとても不得意である パクチーなど最も苦手な食べ物だ 酸味と香味を楽しむタイの食事は口に合わない しかし 日頃頑張っ ...
... 完成で~~す まずは新鮮な鶏もも肉(朝シメでプリプリです)に軽く塩を擦り込み ピックル液(水+醤油+塩+黒砂糖)+香草類(玉葱+ネギ+ローリエなど)+黒胡椒 に 2日間つけ込みます その後 軽く流水で ...
... 塩:適量 胡椒:適量 香草類:適量 乾燥したバジルとタイムを使いました。 お好みで適当にね。 ... 2.フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニク、香草類を入れて 弱火でじっくりと香りを出します。 ...